第一部分 丰富的资源
「鬼域」与宝岛——海南在人们心目中地位的变迁
这次海南岛之行,如果倒退一千年,恐怕是当时中国境内最危险,最充满苦难与艰辛、也最令人恐怖和绝望的旅行了。
公元八四七年,一位中国前宰相踏上与我相同的路程时哀叹道:一去一万里,千之千不还;崖州(注)在何处? 生度鬼门关。注:崖州—海南岛古代的一个州名。这诗译成白话就是:我这一去有万里之遥啊,—那是有去无还的地方。海南的崖州,你在哪里?
我是活着去鬼城苛度时光。
这位宰相名叫李德裕(公元七八七—八五O年),是唐朝末年一位有为的政治家,也是当时宫廷内部朋党门争的一派首领。他在治理国家上会做出贡献,最后却因朋党倾轧争斗的失利而被贬海南。不久,就贫病交加地死在那里。他诗中所说的「鬼门关」,并非仅仅是对道路险阻的夸张,而是确有其地。学者们考证:它原名「桂门关」,在今广西北流境内。唐朝时候,海南岛属广西管辖,由中原到海南,那里乃是必经之路。
的确,那时中国南部被统称作「岭南」的一大片亚热带地区,已是人烟稀少的「蛮荒」,而更在岭南以南,并且孤悬海外的海南岛,就更令人望而生畏了。人们之所以视它为「鬼域」,除了有对当地尚处于原始状态的少数民族的恐惧之外,主要是因为那里交通更加闭塞不便,气候更加酷热潮湿,以及连绵数百里、茂密得无法微服的原始森林,和到处皆是、防不胜防的各色蛇蝎猛兽。另外,最令人沮丧的是,那里还有瘴疠和疟疾时时威胁着人们的生命。记载海南岛历史的一部古书《儋州志》谈到瘴气时说:「蓋地极炎热,而海风甚寒,山中多雨多雾,林木荫翳,燥湿之气,郁不能连,蒸而为雲,停而在水,莫不有毒。风之寒者,侵入肌窍,气之浊者,吸入口鼻;水之毒者,灌于胸腹肺腑,其不死者几稀矣。」
如此蛮荒炎瘴之地,对于封建专制统治者惩处逆臣,放逐政敌,实在是再合适不过了。
千余年的岁月流逝过去。在黄河流域的沃土上繁衍发展起来的中华各族人民,已逐渐把荒蛮的岭南建设成美丽富饶的鱼米之乡。随着生产力的提高,人们对海南岛的认识也不断改变。其实即使还在隋唐时代,人们在诅咒海南岛的同时,又亲切的把它称为「珠崖」、「琼州」。「珠」,是珠宝的意思;「琼」、则为美玉。在古人看来:宝中之宝也。这种称呼,表达了人们对海南岛未来的美好憧憬。然而要把这座绿色的荒岛真正变成人们心目中的美玉,不知还要经过多少代人的斗争和努力。还要经过多少艰难、挫折,乃至痛苦的经历。
在一九四九年中国解放以前,我们民族的这个愿望一直没能实现。
本世纪五十年代,新中国开始了大规模的开发建设。一九五五年,现任中共中央总书记,当时的团中央书记胡耀邦来到海南岛考察。他在这个岛屿的首府海口市发表演说时,把海南称作「宝岛」。这一赞誉很快在全国流传开来,在此后的近三十年里,它几乎成了海南的代名词。
海南岛真是宝岛吗?它的宝在哪里呢?
物华天宝——海南岛的热带原始森林
从飞机向下俯瞰,海南岛犹如一块绿色的翡翠。岛的西南端,一群蜿蜒的青山似苍龙翻腾着扑向大海。为首的是尖峰岭,其后往北是霸王岭,往东是吊罗山、五指山和黎母岭,它们一直延伸到海南岛的中部。其中最高的是海拔一千八百六十七米的五指山,它居于群山之中,五座连峰如高高伸起的巨掌,像要撑起白昼里南天的烈日,或是摘取夜间银河中的星斗。它的下面是我国最大的热带原始森林带。海南岛的第一大宝,就在这莽莽森林之中。用中国古代老百姓的话说,它是天之灵、地之精结合而成的「物华天宝」。
这里的尖峰岭、霸王岭、吊罗山三大林区,共有原始森林近五百万亩。它虽然不及中国北部兴安岭等林区那样广阔,但却以种类繁多的热带特产贵重木材引起人们的关注。这儿的树木不但茎粗幹直,而且质地坚硬,不生蛀虫。象青皮、母生、槌木、察空母、子京等树,坚硬如铁,三马力的油锯都咬它不动,一立方米木材重量便有两、三千斤。取一小块,入水不浮,水浸数十年也不腐朽,干燥后亦不翘裂。还有些木材,不上油漆也呈现出墨绿、漆黑、赭红等天然色彩;细致的纹理如云,如龙、如山、如石、韵味无穷;有的还散发出缥缈的幽香,使人好像嗅到了大森林的气息。这些都是建筑、桥梁、船舶、手工艺品和贵重家具的极好材料。北京的故宫、明十三陵、承德的避暑山庄等古代建筑中,都有来自海南的木材。中国的「国会」——北京人民大会堂的建筑用材更有相当大一部分取自这里。
这里有许多林木是珍贵的药材。如著名的海南粗榧、所含二十一种单体生物碱中,有四种具有抗癌作用。用它提炼出的三尖杉酯碱,对治疗急性非淋巴细胞白血病(血癌)和肺癌疗效较好,是世界上治这种病的首创药物。据说,一公斤三尖杉酯碱,在国际市场要卖一百万美元,而提炼一公斤这种酯碱,只需要二十立方米木材。就算需要用十棵大树吧,按有人估计的,全岛尚存五千余棵海南粗榧计算,其价值就是五亿美元。——这还不算人工培育的新林。
再如花梨木的心材可代替降香,能止血、镇痛;毛叶丁公藤可治风湿病;三叉苦可治皮肤病;大风子可治麻风病、牛皮癣;儿茶树可治内出血;海南输环藤可制肌松剂用在胸腹部大型外科手术中;可使肌肉松弛、减少流血、便于伤口缝合。
还有女儿香,亦称崖香,木有香气。树枝被刀砍过或被台风刮断后,分沁树脂,历经数年便成为又黑又亮的沉香。它能降气止痛,可治气逆喘息、呕吐、呃逆、脘腹疼痛,又可益精壮阳,一两价值百多元。
海南岛还有一种植物,叫海芒果,属夹竹桃科,开白花,枝弯曲,叶细长,十分漂亮。它的果子吃了可致人死命。据说以前海南岛的妇女自杀都是吃它。但这种果宝也可以治狂犬病。
最有名的,是高大的箭血封喉树。它的树干成白色,树皮割破后,留出白色的乳胶。过去黎族人把它涂抹在箭头上,动物或敌人被射伤后立即死亡。「箭血封喉」之名即由此而来。它现在是国家重点保护树种,这除了因为它已稀少得频于灭绝之外,还因为它的毒液可以治毒蛇咬伤。
还有些树木有特殊用处。比如油楠,它流出的树脂是一种抗凝剂,把它掺在润滑油中,即使冷到摄氏零下五十四度,油也不能凝结。
还有「面包树」又叫释加果树。其果如球,重可达四十余斤。未成熟时切成片用火烤后,味如面包。它的树枝、树干和根部都能长果,果期长达九个月。如果加以栽培、改良,一棵树便可供一、两个人全年食用。
木豆树的花、夹果和种子的形状都与大豆相似,可制作豆腐、豆粉,豆沙馅。它含有大量蛋白质,营养丰富,味道也很鲜美。
再如长着欣长阔叶的旅人树,叶面向两侧伸去,恰似翠绿的孔雀开屏。它的叶柄基部有个像水桶似的容器,里面贮存着几斤晶莹透亮的水,清冽可口,扯开叶柄,即可仰面痛饮。
更奇特的是「柴油树」。这是油楠的一种,高度可达三十多米,最大胸径在一·二米以上。采伐它、当锯到心材的「油区」时,油便顺锯而出。伐倒后,油也会从锯面涓涓流出,通常每株可收油二十至五十斤。最多可收百斤以上。据专家们鉴定,这种油的可燃性与柴油相似,用棉沾油后,点火就能燃烧。此种资源,在海南现有一万多平方米。专家们认为,在世界各国对能源需求量不断增长的今天,对它的研究和栽培,有可能为人们提供新的油源。
如果读者们觉得,我介绍的这些树木都过于奇特的话,那么在海南有一种树却是大众熟知的,那就是荔枝树。不过海南的荔枝大都是野生的,一般高达三十多米。它们自成林片,枝叶繁茂。荔枝果成熟时,满山红似烈火。它的果亦可食用,但核大,肉薄如纸,味酸得令人打颤。古人食时,用刀将树枝砍下,故在古文中有「离枝」之称。现在的栽培荔枝,是从野生荔枝中改良培植而来的。野生荔枝的板根粗大,高出地面有一米多,用以支撑它那巨大的躯干。一棵栽培荔枝为我们提供的木材,顶多只有半立方米,而一棵野生荔枝,却可以为我们提供十多立方米的特等木材。它的结构紧密,纹理细致而且质地坚硬、沉重,被称为「万能造船材」。即使手指般粗大的,也可做算盘珠子,长一些的,又可做筷子。由于它纹理交错,切面平滑光亮,用作家具,十分雅致。若制成木床,暑天躺下颇感凉爽。
海南岛的植物、据统计,共有四千二百多种,占全国植物种数的百分之十五。其中海南特有风土性植物就有六百多种。它的八百多种乔木,占全国乔木树种的百分之三十左右,其中,属国家保护的珍惜树种有百分之四十。这些乔木中,有四百五十八种被列为国家商品材。其中母生,坡垒、花梨、子京、荔枝五种是特级木材,此外,还有一类材三四十种,二类材四十八种,三类材一百一十九种。
进入海南岛热带原始雨林保护区,你很可能会为这里层次极为复杂的植被所倾倒而叹为观止。这里的林冠平均高达三十至四十米,从林冠到地面的空间内,生长着各种高低不等的植物,一般可分成高、中、低、灌木、草本五层。最茂密的地方,一块两平方米左右的地盘里‘竟能长出五棵巨树,——使专家们都为之诧异!由于茂密的树冠相连成片,林内郁闭度大,透光差,不仅附生和寄生的兰类和蕨类特别丰富,而且攀援纠缠在树干和树枝上的各种木质茎藤本植物也都伸展得又高又远,构成了密密的藤网。森林里阴暗潮湿,云雾重、风力小、蒸发少、使得土壤中水分和腐殖质含量都高。专家们说,在这里,热带雨林的多层结构,层外植物,板根现象,绞杀植物等特微十分明显。因此,它不仅具有极高的经流价值,而且是一座研究热带植物资料的宝库。
除山地原始森林之外,海南岛还有另外一种颇为奇特的天然森林,那就是著名的海底红树林了。
红树林,并非红颜色的树木,它是热带独有的海岸水生植物群落的统称。其中有高大的乔木,有矮小的灌木,还有草本植物。红树林的特点,是它专门生在一般植物无法生长的海岸盐碱泥滩上。每当潮水上涨,它们就浸泡在茫茫的海水之中,漏出青翠顶盖,相连成片,郁郁葱葱。潮水退尽,它们便赤裸裸地站在烂泥滩上,任凭海风吹、烈日晒,威然挺立。这时你可以发现,它们的根非常发达,密密麻麻,高出地面足有一米多。这其中,有支撑根,有防止风浪的板状根,还有专司根系呼吸功能的气根。它们具有特别高的渗透力,既可以吸收过量的盐份,又可以把多余的盐份排出体外。所以,海水不但不会影响它们的生长,反而使它们如鱼得水,长得枝繁叶茂。
红树林的另外一个奇特之处,是它们大多为「胎生」植物。果宝成熟后留在母树上发芽,待幼苗长出身外,才落入水中。这时,如果遇上退潮,它们那尖尖的根便很快插入烂泥,几个钟头后,就上长新芽,下扎须根,安家落户了。即使落入海水,它们也可能随波漂流两三个月不死,一遇海滩便照样生长。
红树木被称为海岸衙士。海南岛漫长的海岸,狂暴的台风时常过境,还伴随着汹涌澎湃的浪潮。这时,密密丛丛的红树林就像一道绿色的海上长城,抵御了风浪的侵袭,护卫着海岸、堤防和港口,使沿海的农田和村镇大大地避免和减少了损失。它的经济价值也很高,大部分种类的树皮含有单宁,可做鞣料和染料。它们的木材坚硬、耐腐蚀,又是建筑和桥梁、船舶的价质用材。有些树种,如木果莲,木榄、白骨根等。不但木坚纹细,颜色鲜艳,而且防腐防虫,可以制作乐器。有些红树植物可以药用。像红树皮,煎汁治疗橡皮脚病,还可提制烧伤液,治疗大面积烧伤;角果木,含有类似奎宁的生物碱,可治疟疾;老鼠簕的全草捣炼可治淋巴结核,据说也有治癌的功能。平时,红树林内风平浪静,微生物繁多,是鱼、虾、蟹、螺、蚶、贝等繁殖的理想场所,蕴藏着丰富的水产资源。
珍禽异兽——海南岛的野生动物
如果说,海南岛的头一宗宝是生长在地面的热带植物的话,那么它的第二大宝,就是隐藏在这些植物中的各种飞鸟走兽了。
这里面,最受人们珍视的,是与大熊猫、金丝猴同属国家一类保护动物的海南坡鹿。
据海南人说,大约半个多世纪以前,一位英国人曾来到海南岛经营皮货。当他把一批皮货运回伦敦时,有人惊喜地发现了一张与众不同的鹿皮,认定是举世稀有的新种。不久,这位皮货商再次来到海南,他花了重金僱了十几名苦力,带着粮食,扛着铁笼,在东部的大草原上日夜追捕坡鹿。那时,海南坡鹿成群结队,到处可见。但它们十分机警,一两公里以外,就能闻出异样的气味,听出异样的响动,加之又善跳能跳,三,四米高的树丛,七、八米阔的溪流,它都能凌空一跃而过,受惊奔驰时,连最好的猎犬也追不上。所以,他们苦追了五天五夜,也没捉到一只活的。最后,那皮货商只带了几张鹿皮回国。这些鹿皮后来在博物馆展出时,轰动了当地动物学界,他们庆贺发现了珍稀的动物新种,并第一次用「泽鹿」这个名字来称呼它。
其宝,坡鹿在动物分类学上只是泽鹿的一个亚种,全世界仅中国海南岛一处有少量分布。在中国十七种鹿类动物中,它的科学研究和医学应用价值最高。不仅鹿茸是高级滋养补品,就是鹿肉、鹿血、鹿皮、鹿骨,用来熬成鹿膏,也有壮身活血奇效。据说,海边的渔民们若吃了指头大的一块,即使在最冷的天气,也敢赤身下海捕鱼。它的热力和威力是别的鹿所不能比的。所以,过去一只坡鹿的售价要比梅花鹿或海南水鹿高几倍或十几倍。坡鹿与梅花鹿在体态上很相似,只是坡鹿更加苗条健美。它们的皮毛都为棕红色,梅花鹿全身都有白点,而坡鹿只是背上的两侧才有。梅花鹿的角向里面弯,而坡鹿则向外翻。公鹿头上的角呈三叉形,蒙着一层密密的红毛,在朝阳或晚霞的映照下,鲜明红亮,令人想起美丽的皇冠。据当地黎族猎手们讲,坡鹿非常爱惜自己的角,长茸期间,它们很少走动,生怕撞伤嫩角。被追逐时,总往宽阔的草坡疾驰、宁可死于枪下,也不愿钻进密林撞坏鹿角。这也正是坡鹿名称的来历。
坡鹿脾气古怪,喜与黄牛为伍。过去黎族牧童常常发现坡鹿夹杂在牛群之中,与它们一起吃草、嬉戏。但它们讨厌山羊,一闻到膻味,拔腿就跑。它们还喜红怕白,即使晴朗的天空里飘来一朵白云,也往往会使它们惊慌失措,四处跑散。而当红彤彤的太阳在草原上冉冉升起,或是残阳如血的黄昏,坡鹿便纷纷出来活动,朝着太阳乱蹦乱跳。
可惜的是,这种珍贵可爱的动物过去受到人们的滥捕滥杀,如今已所剩无几。目前,在海南岛西部的热带稀树草原地区,建有两个自然保护区,面积三万八千多亩,有海南坡鹿四十余头。
在海南岛,除了被誉为「稀世之宝」的海南坡鹿之外,还有被视为「中国之贵」的黑冠长臂猿,它也是国家一类保护动物。长臂猿生活在亚洲的热带森林,在中国,只有海南岛和西双版纳有为数不多的群体。它又是类人猿在中国的代表,有很大的科学研究价值。它们几乎完全栖息在树上,手脚并用,极其灵活。过去,海南岛的长臂猿分布很广,估计有两万多只。而目前,只在霸王岭和尖峰岭两个自然保护区内能够见到,总数仅有三十余只。它们喜欢群居,拂晓开始活动,宏亮雄壮的啼叫声在林中此伏彼起,遥相呼应。当地黎族中,有长臂猿「公猴叫、母猴笑」之说。它们一般三只一「家」,一公二母,互相很有「感情」。它们又各占地盘,不容他群侵犯。若雄性相遇,便奋起相斗。长臂猿七到八龄性成熟后才寻找配偶,每胎单生一子,繁衍甚慢。
海南岛南部陵水县的南湾半岛上,还有中国唯一的猕猴保护区。这里居住着十六群猕猴,总数约有六百多只,猕猴的生理状态接近人类,是可供科学研究的高级宝验动物。
海南岛共有兽类八十余种。除上述外,还有海南鼯鼠、海南兔、海南云豹、黑熊、穿山甲等,都是当地特有品种或受国家保护的动物。海南岛有鸟类三百四十多种。其中,除了家鸡的祖先——原鸡外,出名的还有能仿效人语的海南鹩哥、以及羽毛艳丽、可供观赏的孔雀雉、鹃隼,盘尾树鹊,绯胸鹦鹉等。
海南岛茂密的原始森林和广阔的草原为各类野生动物提供了大量的优质食料和良好栖息场所。这些动物大多是高级皮毛、药物、佳肴或观赏动物类的来源。他们是海南岛活的宝藏。
长树摇钱——海南岛的海产与养殖、栽培业。
海南岛的气候是否纯属热带?对此过去一直说法不一。最近。科学工作者们经过反复考察。核实之后,才确认他的绝大部分气候条件完全符合典型热带三个最严格的标准。这就是:
一、年平均气温大于二十二摄氏度,常夏无冬。
二、日平均气温大于十摄氏度。积温八千二百摄氏度以上。
三、绝对最低温度不低于二摄氏度。即使偶尔低于二摄氏度,也不会超过三 小时。
从地图上看,海南岛位于北纬十八度十分和二十度九分之间,其中心经度比台湾岛还要低五度。拥有更为丰富的热能资源。这是海南较之台湾更为优越的一个特点。
海南岛不仅终年高温,而且雨量充沛。它是中国降水最多的地区之一。每年雨日达一百二十到二百天,大部分地区的雨季长达八个月之久。年降雨量在一千至两千四百毫米之间,东部和中部的降雨量甚至平均可达两千至两千八毫米。全国最丰腴的湿热带土地,总数不过五万多平方公里,海南岛就占了近五分之三。
这些气候和地理条件,使海南岛成为发展热带作物栽培和海产、海水养殖最理想的场所。让我们先从海中说起。
海南岛的海岸线,共长一千五百二十八.四公里,约为全国大陆海岸线总长度的十分之一。如果我们借用诗人们的比喻,把海南岛称作明珠的话,那么它周围的海域就是一个蓝色的「聚宝盆」。
海南岛西、北部面临北部湾,南部面临西、中、南沙群岛,东部面临广阔的南海。有大小港湾六十八个,渔场面积七万八千平方海里,主要渔港有二十四个。著名的白马井渔港,是中国南方重要的渔业生产基地,在这里从事作业的北部湾渔场,与渤海渔场、石岛渔场、大沙渔场和舟山渔场并列为中国五大渔场。由于海南岛气候温和、周围海域饵料十分丰富,对鱼、虾、贝、藻类生物的繁殖生长特别有利。全岛沿海渔业经济生物有六百多种,经济价值比较高的有4四十种以上。
海南岛每年有两大鱼汛。其中昌化鱼汛是广东省历史悠久的四大渔汛之一。每年汛期二到五月、作业范围在岛西南海域,连贯四县,延伸一百四十公里,产量最高可达四十五万担。渔产种类主要有红鱼、金钱鱼、䱛鱼,海鳗、马鲛等。青澜鱼汛位置在岛的东南海域,汛期每年四月到八月,最高鱼产量曾达八十万担。主要品种有圆腹鲱、沙丁鱼、飞鱼等。
海南岛的特产和乐螃蟹,生长在淡水和咸水之间,因此不但个大肉肥,而且蟹黄特多,有贵客桌上首盘菜之称。这里的对虾,大的四个一斤。还有一种「半夜虾」,此虾在半夜时,旧壳脱落,新壳未成。若在这时捉到,不仅吃起来方便,而且肉也特别肥美。海南岛南部海域特产的梅花参,是海参纲中最大的一种,体长可达一米。因其体型很象凤梨。故又称「凤梨参」,海南水产中的一宝。
海南岛的海水养殖业潜力更大。全岛适宜养殖的海湾滩塗总面积有三十八万五千多亩,可供养殖的鱼、虾、贝、藻类共二十多种。其中白蝶贝(大珠母贝)、黑蝶贝。、企鹅呗、梅花参、斑节对虾、遮目鱼等是海南特有的海水养殖品种。
海南岛还是我国麒麟菜的主要产地。麒麟菜又名「琼芝」,也叫石花菜,是一种珍贵的热带海洋红藻。它是制造琼脂的主要原料。琼脂在食品工业上,可做罐头的凝固剂,填充剂,我是高级糖果,冰淇淋等。它又是盛夏时节最佳的清凉饮料之一。在医药上,它可作细菌培养基,做轻泻剂、清凉剂,治疗高血压病。此外,它在现代化工业上还有很多用途。纺织、印染、照相和化妆品工业中,都离不了他。中国人采集和利用麒麟菜,已有悠久历史。明朝的《本草纲目》中,就有关于他的记载。古代的《琼州府誌》,更把他称为仅次于槟榔的第二大「种植之利」,可见它也不愧为海南岛的一宝。
在海南岛的热带海水养殖业中。目前最受重视的是海养珍珠。用这里的特产大珠母贝可以生产出世界上最昂贵的珍珠。此外,海马的捕捞和人工养殖。珊瑚、玳瑁的采集和加工也十分引人注目。
可惜的是,海南岛的海水养殖业尚未得到足够的发展。目前,全岛已利用的海水养殖面积,只有两万多亩。仅占可利用面积的百分之五,年产量尚不及水产总量的百分之一,养殖品种也多数尚处于实验阶段,这是亟待引进先进技术,以便进一步开发的宝贵资源。
在中国古代的传说和童话里,那些希望过上美好富裕生活的人们,常常梦寐以求两件宝物:一个是聚宝盆,另一个是摇钱树。海南岛的「聚宝盆」我们已经介绍过了,它的「摇钱树」呢?前面我们提到过的热带原始森林无疑就是一棵。然而它还有另一棵,那就是热带经济作物的人工栽培。其中首出首屈一指的,是被人们看作海南风光特征,而且早就有摇钱树之称的椰子。
海南岛种植椰子已有两千五百多年历史,据《南越笔记》记载,早在汉成帝(公元前二十年)时,明妃赵飞燕被立为后,其妹贡献的珍物中就有用椰子树叶编织成的凉席,如今,海南岛共有叶子二十二万多亩,年产椰子三千多万个。
椰子全身是宝。椰汁是旅游者上好的饮料,椰肉可加工成糖果和点心,椰油不仅可以食用,更是价值很高的化学原料;椰花可以制糖,酿酒;椰棕可以制造高级地毯,沙发;笔直高大的椰干可作桁條梁木;椰壳干馏后的活性炭是国防和民用工业上不可缺少的防毒剂和脱水剂;而用椰壳加工而成的椰雕工艺品,在古代就是专门进贡给封建皇帝的「天南贡品」。如今,椰雕艺人在继承的基础上不断创新,运用镶银、镶锡,檀香木镶嵌、贝雕镶嵌等工艺,使椰雕技术发展成为包括平面浮雕,立体浮雕,沉雕、通花,油彩等在内的二百多个品种。他们不仅在国内是家庭陈设和馈赠亲友的佳品,而且远销美国,加拿大,澳大利亚以及东南亚等近一百个国家。
椰子不争地,不费工,栽下后7年结果,直达百年之久。它耐盐碱,抗风旱,在滨海地带生长格外茂盛。但它能否结果和结果多少,却与气候条件有密切关系。靠近海南岛的雷州半岛,椰子少而小,果肉薄,冬季常常发生掉果、裂果现象。广州的椰树不结果实,只供观赏。得天独厚的椰子栽培,给海南岛带来了不小的经济收入。尽管全岛的椰子加工利用尚处于很低级的阶段,但仅去年加工的五百万只椰子,总产值就达五百三十七万元,纯利一百三十万元。全岛去年完成税收三十八万元,其中有三十万元是椰子加工提供的。据说椰子共有三百五十多种用途,而现在海南所能够利用的,还仅有二十多种。海南还有三百万亩可以成片种植椰子的荒地,若全部种上椰子,年产就是九亿个,即使按现在的加工水平推算,其中工业产值也将有18亿元之多。
海南岛的香茅草,是一种高级香精原料。它又名「柠檬茅」、「香巴茅」,是多年生草本植物。香茅全株富柠檬香气,粗壮的杆高达两米,叶片长达一米。它的主要成分柠檬醛,提取后可制各种紫罗兰酮香料,普遍用于香皂和各种化妆品中。当地妇女用香茅叶洗发,头发又黑又亮,香气袭人。香茅草每亩可产上万斤,每百斤草可出两斤香茅油,一斤值两元。若再提炼成香精,一公斤就值十万美元。香茅草开荒下种后半年即可收割,以后每两三个月割一次。它收效既快,又不像其他热带作物那样需要精心管理和较多的资金,所以在海南岛被称为「发家之宝」。
在海南岛,到处还可以看到一簇簇青翠欲滴的灌木植物。他那珠粒般的果实,一串串挂满枝头,晶莹闪烁,惹人喜爱。这就是被誉为绿色珍珠的胡椒。
胡椒的故乡在印度的热带雨林中,有两千多年的种植历史。中国的栽培胡椒,是该岛一位归国华侨三十多年前从新加坡引入的。目前全岛种植面积有八万三千亩,年产二万六千担,占全国产量的一半。胡椒是一种高级调味品。它含挥发油百分之一到二,胡椒碱百分之八到九,粗脂肪百分之三到八,粗蛋白百分之十一到十二,淀粉百分之三十到五十五,可溶性氮百分之五到十四等营养物质。除调味外,在食品工业中,还用作腌渍品的防腐性香料,在医药上用作健胃剂、利尿剂和支气管黏膜刺激剂等。
胡椒生长对土壤的要求不高,他不同粮食争地,只要防风易排水的地方就可。海南岛有大量的小丘陵地带,是种植胡椒的理想地方。目前在国内市场上胡椒每斤八元,若按现在生产水平尚处于很低状态的亩产百斤计算,其价值也是8八百元,如果下功夫进行科学管理,其产值还可成倍提高。
中国名贵的南药——槟榔,也是海南的特产,在同岛外的贸易中居第一位。除可供食用外,它在医学上的价值极高。在中国民间医学中,他有泄气攻积、杀蟲行水,止痢固齿、提神等功效。中国南方许多少数民族喜食槟榔。远在唐宋时代,海南的槟榔就已闻名岛外。当地的「崖州誌」里更有「俗最重槟榔、婚姻交接,必以为礼」的记载。
由于过去的商品经济受到限制,海南的槟榔树多被砍伐。目前有产面积仅有四千多亩,远远不能满足国内市场的需要。按目前的价格,一株槟榔每年可收入一百二十至一百五十元,比椰子的收入还高,近几年,海南农民已有仅存两亩槟榔林中就收获一万两千余元的例子,可见它的经济前景十分诱人。
若在夏天,到了海南岛就如同进入了神话中的「百果园」,除了香蕉,芭蕉,椰子,荔枝,龙眼,菠萝,芒果,黄皮,木葡萄等等之外,这里还有被尊为「果王」「果皇后」,「果大王」的珍品。
被称为「果王」的榴莲,果味清香。东南亚一带有句俗话:「榴莲上树,当衣当裤」。——吃的如此狼狈,其味之鲜可想而知。它的名字也让人联想起中文中「留连忘返」这句成语。
「果皇后」学名红毛丹。它的果实甜美异常,它的果实有四十到五十斤重,挂在树上,如河中巨石。它果肉金黄,香甜如蜜,清脆可口。他开始结果于树干上,随着树龄增加,果实也由高处结至低处,甚至会从树根下破土而出。而且,根部长出来的果实,其味更佳。每逢菠萝蜜成熟,林中、街上到处香气飘逸。笔者采访海南是在春季,虽未能亲尝菠萝蜜的鲜美,却有幸闻到了他那蜜一般浓郁的芳香。那种如醉如痴的感觉,实在难忘。菠萝蜜的果核也含有丰富的淀粉,或煮或炒,味似板栗,具有很高的营养价值。
此外海南还盛产世界四大干果之一的腰果,以营养著称的人参果,状如心脏的「大心果」,吃了后使人味觉顿改,不禁拍案称奇的「神秘果」等等。还有西瓜、杨桃、番木瓜实在难于一一列举。
海南岛的热带作物,除了已经讲到的,还有甘蔗、剑麻、咖啡、可可和茶叶。他们既是目前海南经济的重要支柱,也是今后尚有极大潜力可挖的经济资源。岛上的热带作物面积现在共有四百六十多万亩,而尚待开发利用的各种荒地则仍有一千万亩之多。其前景,是多么可观啊!
在这些热带作物中,还有一种我们尚未谈及。那就是在海南岛种植面积最广,价值最高的橡胶。他有「绿色金子」之称。关于它,我们在后面的章节中还要详细谈到。
地下宝藏——海南岛的矿产资源
坐落在中国南海大陆架上的海南岛,周围海水深度均在二百米米之内。把它与雷州半岛隔开的琼州海峡,平均水深只有四十四米。如果这一带海水下降六十米的话,海南岛就与大陆相连了,整个海南岛的地是用古代的形容,叫做「覆釜」——像一只倒扣的锅子。它中部高耸,四周低平,岛北部和四周沿海一带的台地、平原,海拔低于一百米,占全岛面积三分之二以上。与地势高、平原少的台湾岛相比,这又是它易于开发的一个优势。
海南岛有许多河流。北面的南渡河、东面的万泉河,东南的陵水河,南面的宁远河,西南的昌化江,五大河流都是发源于中部山区,呈放射状倾泻入海,构成了密布的水网,蕴藏着丰富的水力资源。据统计,它水能(发电能力)的蕴藏量,约有一百万千瓦,是目前已利用(十九万千瓦)的五倍之多。
今日的海南山川形势,是地球内部地壳运动,(如火山、地震)和外部营利(如风雨、流水等的侵蚀和堆积作用等)长期矛盾斗争的结果。
在大约三亿年以前的古生代,海南岛一带还是一片汪洋。经过著名的加里东运动,现今岛上的南部才隆起成陆,但面积仍很小。到一亿二千万年以前的中生代初期,地壳又发生了一次较大规模的运动,其影响除我国以外,还波及印度越南等地。由于这次运动的影响,使现今海南岛的中部、东北部,也从海洋中隆起,并形成了山体。其组成为花岗岩,同时也形成了黑色、有色和稀有元素矿产,成为海南的一个重要成矿时期。这次隆起,是现今的海南岛初具雏形。
中生代中期,海南岛进入了更加不稳定的时期,前后经历了五次剧烈的地壳运动,使岛的中部地区普遍隆起成山。著名的五指山,黎母岭等山峰,也由这个时期的花岗岩体上涌而形成,并且带来了丰富的有色,稀有和稀散的元素矿。这是海南岛又一次重要的成矿期。
以后,由于地壳上升,那些段落或下陷的地壳,有的也露出水面或接近水面,成为海底盆地。这些盆地里,现今仍蕴藏有煤、石油、石膏等与沉积有关的矿产。例如西部的莺歌海盆地,其沉积物厚度达一万米以上,是非常有前途的石油产区。
到了现代,海南岛仍然在活动之中,它的地壳运动特别表现在地震,温泉露出等方面。如南部保亭、兴隆一带的温泉,水温高达摄氏八十五度,崖县三亚的温泉,水温也有摄氏七十四度,颇有热带利用价值。
关于海南岛的地下资源,近四十年前出版的一本题为《海南岛之产业》(著者林续春)的书中,有这样的表述:
「我国北部矿产以煤矿为盛,南部则以金属矿产为多。本岛位于我国之最南,地层之构造,又以花岗岩为主体,故矿产之生成富饶,势必所然。」
该书又说海南岛的矿产,「金、银、铜、铁、锡五全,无不具备」。而在当时(一九四五——一九四七年),尤以锡矿的开采为最盛,两三年内,南洋华侨到该岛组织公司投资开发者,已有十七家之多。
现在看来,该书对海南矿产的认识和估计基本上是正确的,只不过海南最大,最重要的开采还不是锡,而是富铁矿。
不仅是中国最大的露天铁矿,而且更以最高达百分之七十的含铁品位闻名中外的石碌铁矿,位于海南岛西部的昌江县境内。这里有铁路通往西部海边,距八所港仅六十二公里,矿石通过全自动化设备在那里装船后,便运往全国各钢铁基地和国外。
驱车沿盘旋的山路登上位于山顶的铁矿调度所,俯瞰开采工作面时,你会发现,这是一座被劈开了的山峰,山的剖面上,外部十几米黄颜色的,是土壤和岩石,里面与山体呈相同形状,颜色为红褐色的,便是矿床,也就是说,除了外面包着的土和岩石外,这儿简直就是一座铁山!开采时,只要用推土机剥离开外层,放炮将矿床震松,便可直接装车运输了。
矿山地质科的工程师告诉我,石碌铁矿已探明的储量为三亿吨。矿脉呈「◇」状的菱形,——像两个对在一起的三角。矿山原高五百四十米,现已开调一百一十米,共出矿六千万吨。现在年产近四百万吨,若按预计明年能够达到的、年产四百六十吨的开采量计算,把这座山开到海平面,也还得二十多年,到那时,下面的储量仍有一亿吨左右。
这里出产的铁矿石,分为三种:品位在百分之六十以上的是平炉矿,——他们不经烧结(把铁矿石冶炼成铁的过程)便可直接炼钢!品位在百分之五十二以上的,是高炉矿;百分之四十九以上的,是粉矿,品味在此以下的,则根本不出场,堆放起来,以备后用。工程技术人员还告诉我,这里的矿石送往全国各钢铁基地后,因数量少,品位高,常常像「味精」似的,在冶炼时被用作配矿的「佐料」。
石碌不仅是个铁矿,它还附有储量丰富的铜矿和钴矿。他的钴作为单一类型的钴矿床,储量有一万三千多吨,品位高达0.一九六%,是全国最大、而且最富的矿。钴可以制造特种钢和合金,是导弹,飞机坦克不可缺少的材料。
关于石碌矿的地质成因,也就是它的来历,理论界还在争论之中。我访问的两位工程技术人员介绍说,在泥盆石炭纪时,这里还是海。后经沉积和地壳变动、变质而形成矿。所谓变质,就是地壳变动时的高温高压(正像炼铁炉里的高温高压一样)产生化学反应,使物质「富积」形成矿藏。从沉积的层理(一圈圈),韵律(如大海涨潮退潮时,沙痕的粗细相叠),和条状带的结构来看,这座矿并非在本地生成,而是大自然从别处搬运来的。但他是如何搬来的呢?对此却有两种说法。一说是由大陆河流冲积而来,另一说认为是由火山爆发喷射而来。持第二种说法的理论家们认为,现已开发的石碌铁矿,只是一个副矿。在它附近的山中或海里,还应有一个更为庞大而富饶的主矿。当然,这一推测还有待于进一步的勘测才能证实。
目前海南岛已发现的矿物有五十多种,探明储量,并具有开采价值的有三十多种。除上面提到的铁,铜、钴以外,还有锡、水晶、金、锰、铬、钛、铀、锌、磷、石灰石等。海南岛东部文昌,琼海,万宁等县的沿海一带,钛矿的储量达七亿吨之多。在海南岛新近发现的蓝宝石矿,更是国内首次发现的新矿种。
昌江县的一位副县长告诉我,人说海南岛遍地有宝,寸土寸金,——此话不假。尽在昌江县,除石碌铁矿的铁、铜、钴由国家开采外,地方可以开采的还有到处皆是的石灰岩——可制水泥;白云石,——可作石棉;还有锌矿和重晶矿。这里还出产特种花岗岩石,磨光后,花纹与大理石相似,既坚硬又漂亮,现已列入开发项目。一些外商,特别是日本商人来看过之后颇感兴趣。
海南岛附近的海水浓度高,日照时间长,对发展盐业极为有利。其中最有名的盐场,是海南岛西海岸南端的莺歌海盐场。
莺歌海东北的尖峰岭热带雨林,过去曾是鹦鹉鸟聚居的地方,大概因为有时它们也飞到这海边来歌唱,而当时老百姓又习惯尊称鹦鹉为「鹦哥」,(——「鹦哥」与「莺歌」在中文里读音相同)所以,此地便有了这么个美称。正是这个尖峰岭挡住了东北方向的云雨,使此地成为日照最烈,在全国范围内承受太阳辐射最高的地区。同时,又使这一带成为不仅在海南岛,而且在广东省和整个江南降雨量最少的地区之一。这里海风大,每天都有三、四级风力,在太阳和海风的夹击下,湛蓝的海水可迅速蒸发成晶莹的白盐。这里海水浓度经常达到波美表三点五度(即一百升水可以蒸发出三点五升盐)。据说,世界上只有红海的海水可以与之媲美。海岸上是旱性沙荒地带,附近没有淡水入海,这就使得海水的含盐量十分稳定。更难得的是,这里属上升海岸,海下的珊瑚水成岩在岸边形成一座高十三米,宽一百米的天然沙堤,堤内是一个三十八平方里的平坦大海湾,对钠盐(取原料)、制卤,结晶都是绝妙的天然场地。莺歌海盐场的面积,比广州市还要大。他从一九五八年开工兴建到八十年代,已达到年产十五万吨的水平。除了莺歌海,海南岛还有八个盐场,而单是其西南沿海一带,现在就仍有三千公顷盐场尚待开发。可供发展海洋化工产业之用的海盐,无疑也是海南的一大宝。
更可喜的是,过去一向认为中国南方所少有的褐煤和油母页岩等,在海南岛也有大量发现,现已着手开采,很快就将投入到海南岛的建设之中。中国南海的两大油田——莺歌海和北部湾油田都在海南岛海域之内。海南岛路上也有石油储量,到去年为止,打过的三十几口探井中,十一口有油气显示,六口井出了油。海南岛海上和陆地石油与天然气的发现和开发,将为他带来难以估量的光辉前景。